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烘焙入門基礎：恰到其分食材的用量和換算技巧

一套量匙一般有4個匙子，從大到小依次為1大匙、1小匙、1/2小匙、1/4小匙。1杯≈227克​牛奶1大匙≈14克，1杯≈227克​奶粉1大匙≈6.25克​蛋1個≈60克 ...

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