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한국, 중국, 일본의 음식문화의 역사와 특징 비교분석 - 레포트마켓

또한 삼면이 비다로 둘러싸여 수산물이 풍부하며, 조육류와 채소류를 이용한 조리법도 발달되었고 장류, 김치류, 젓갈류 등의 발효식품의 개발과 기타 식품저장 기술도 ...

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