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엿기름은 기름이 아니다 - 한국일보

그런데 엿기름은 기름(油)도 아닌데 왜 기름이라는 이름이 붙었을까? ... 16세기 문헌 '신증유합'에서 한자 '糱'을 '보리길움 얼'이라고 풀이한 것을 ...

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