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醬油、老抽、生抽有什麼區別？ - 資訊定製

萬字醬油是日本龜甲萬醬油的國產版本，產於蘇州。 ... 它們的差別在於生抽是以優質的黃豆和麵粉為原料，經發酵成熟後提取而成；而老抽是在生抽中加入焦糖色，經特別 ...

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