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7.2 中餐的餐桌布置及擺設

放置 轉圈. • 裝設轉檯. 後套上轉. 檯套. • 玻璃製轉檯 ... 指及盤子的位置，使兩個 ... 呈獻銀菜盤. 放置. 服務叉匙. 8.2 餐桌服務＞8.2.1 西餐餐桌服務方式.

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