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龍蝦刺身 - 中文百科知識

龍蝦刺身 是一種美食，主要材料有活龍蝦，製作方法是將活龍蝦取出肉後凍制，然後片成薄片，放在鋪有冰渣的盤中，另將龍蝦頭、尾制熟擺在盛器兩頭，跟味料上桌即可。 先在 ...

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