你即將離開本站

並前往https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/people/3stars-ryugin-seiji-yamamoto-the-knife-technique-and-spirituality

面對面：米其林三星餐廳龍吟主廚山本征治談刀工與料理精神

日本舉世聞名的烹飪技藝之一，就是刀工。東京米其林三星餐廳龍吟的老闆兼主廚山本征治（Seiji Yamamoto）與我們進行了專訪，暢談刀工、刀藝的精神，與 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「龍的精神」的人也找了：