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龍潭 雲南米 干
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【食記.桃園】龍潭巷弄裡的花媽米干店(菜單/餐廳資訊)
豌豆粉是來自雲南的小吃,主要的原料是豌豆及水,凝固後呈現奶綠色,通常會切成片或塊狀,常以小黃瓜絲、花生、白芝麻、香菜等為佐料,再淋上微酸的醬汁。
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