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龍抬頭芥菜香-古早味的芥菜飯 - 好料理

步驟是媽媽傳下來的，經過試驗也是有道理的，芥菜梗水份大，這樣燜不僅米飯干爽，菜汁燜進飯里，每一口都是和諧融合的芥菜飯。一定要用家曬的醬油肉，臘肉味道太寡淡，不 ...

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