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龍口粉絲煮法
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龍口粉絲毒澱粉 - Exuwu
18/12/2006 · 擠出粉絲是將和好的澱粉糊化,再經擠壓,冷卻成型,光澤較差,硬脆易斷,食用時口感彈性差。涼拌粉絲作法原料:龍口粉絲,海米,細鹽,味精,食醋,香油等。
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