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麻辣火鍋- 維基百科，自由的百科全書

麻辣火鍋 為起源於中國川渝地區的名菜，一般以花椒粒、蔥段、薑片，辣椒粉、紫草、桂皮、 ... 胡椒：胡椒味辛，性溫，帶濃烈的芳香氣味，具溫中散寒，健胃順氣的功效。

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