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鼎邊趖做法
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馬祖方言「同物異名」的現象舉例(六)
這道有名的福州點心,傳統做法的食材比例是,10斤芋頭、3.5斤砂糖、1.5 ... 台灣則稱為「鼎邊趖」(見圖2),網路上說此物早年是從福州引進來的,此說或 ...
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