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鼎邊糊做法
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鍋邊糊」或「鐤邊糊」,福州特有的「鐤」字是保留了
【台灣小吃鼎邊趖的身世】 晚餐時間到囉,一起來聽魚夫老師介紹台灣小吃「鼎邊趖」的身世。 台灣的鐤邊趖在中國福州稱「鍋邊糊」,不過做法上早已不同,滋味更是迥異。
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