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小籠包天花板！他問鼎泰豐成功關鍵內行揭1點：沒人做得到

原PO在PTT寫道，鼎泰豐的料理手法和步驟已非商業機密，例如小籠包每顆皆 ... 此外，原PO也提到台灣有不少中式餐廳，時常聽到某飯店知名主廚自行創業，後取得 ...

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