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台菜餐廳新品牌規劃探討: - 逢甲大學

模式的瓦城和鼎泰豐當標竿個案，分析其餐廳菜單、價格、店內氣氛等，當作參考. 的對象。 ... 處則是廠商成本上升、以及消費者的平均用餐金額上升。 3. 十大重點服務業.

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