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留園四喜烤麩~上海傳統味 - 希媽居家菜

這道烤麩希媽最早接觸是在上海的餐廳那時並不認識這是上海菜朋友席間介紹時方知像是台灣土豆麵筋的菜餚是道上海人家喻戶曉 ... 這道"四喜"烤麩 則是深圳鼎泰豐廚子做的.

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