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黴菌耐熱溫度
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黃麴黴素多少度能殺死? - 雅瑪知識
黃麴黴素具有耐熱性:一般烹調加工溫度不能將其破壞,裂解溫度為280℃。 ... 黃麴黴素沒有殺死只說,只能儘量防止其產生,黃麴黴素是由黃麴黴菌所產生 ...
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