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黴菌毒素
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加熱也滅不掉!「黃麴毒素」傷肝又致癌,營養師
位處亞熱帶地區的台灣氣候潮濕,食物在運輸、儲藏甚至是食物的加工過程中,都可能讓麴黴菌滋生。黃麴毒素較常見於花生及其製品(例如花生糖、花生粉、 ...
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「黴菌毒素」
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