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看不見的健康殺手揪出食物中的黴菌毒素

黴菌毒素 中，最常聽到是黃麴毒素，是一級致癌物，十分傷肝，而近幾年大家更關心的是赭麴毒素，會破壞腎的功能，常見的***污***染對象是咖啡跟葡萄籽，當喝 ...

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