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黴菌定義
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菌類學習資源 - 自然與人文數位博物館
因此一般人認為酵母菌是一群會進行出芽生殖的發酵菌種。然而這種以「發酵」和「出芽」概念為出發點的狹隘定義無法涵蓋所有的酵母菌,同時也無法說明酵母菌 ...
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