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年營收衝上5億！拒米其林評鑑，點水樓陳飛龍的逆思考

點水樓 行政主廚陳文倉（左）說，為讓連鎖餐廳能端出功夫菜，不僅研發烹調 ... 不只菜色求繁求變，點水樓顛覆連鎖品牌開店法則的還有，每家店菜單都不 ...

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