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海釣黑鯛魚湯宥宥廚房小料理 - Facebook

幫我把魚骨頭和肉處理好。 2. 烤魚骨,會讓骨頭中磷酸鈣,膠原蛋白, 骨髓等成分,讓它產生(梅納反應,焦化) 這樣燉煮出來,湯底會有更香醇氣味唷 — #午餐 ...

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