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黑 鮪 魚 下腹肉
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[教學] 壽司界的頂級食材– 鮪魚上腹肉(Otoro)
東京最貴的壽司是用充滿油脂的黑鮪魚上腹肉(o-toro) 做的。 ... 可分為「腹尾(下腹)」、「腹中(中腹)」、「腹頭(上腹)」 (圖片來源:請點) 按圖索驥, ...
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