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尋味台灣黑豬漫漫保種路 - 環境資訊中心

新竹肉品市場總經理江寧增表示，目前每個月拍賣的豬隻總量，是六萬5000頭，因為當地民眾習慣購買黑豬肉，交易量有1/3是黑豬，比例是全台最高。 台灣的黑豬 ...

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