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電磁爐、黑晶爐、IH爐評比懶人包：優缺點、適用鍋具一次介紹

家裡已經從傳統瓦斯爐，汰換成使用電能的爐具，如電磁爐、黑晶爐和IH爐 ... 鍋具限制多：非金屬材質（如陶鍋、土鍋、玻璃）不能放在電磁爐上，電阻太小、沒有鐵磁性的金屬， ...

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