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一年兩度的「時令盛產期」，品嘗鰹魚魅力 - SHUN GATE

購買整條生魚片時，根岸先生建議分切前先預先處理。將生魚片置於廚房紙巾上，撒點鹽之後蓋上保鮮膜冷藏。如此一來，腥臭味便會隨著 ...

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