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黑麥麵包食譜
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黑麥酸味麵包 - 野犬的春夢
培養好了葡萄酵種,來試試酵種的味道,這次就做個原味的黑麥麵包。 ... 看了一些名店和大師的麵包食譜,好像他們也常在天然酵種麵包的揉麵過程中,追加了一些乾燥酵母 ...
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