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麵包入門必看~全麥吐司製作需注意之事項 - 廚娘香Q秀

配方中的糖如果用黑糖蜜或紅糖(brown sugar)來代替,風味會更好哦! 資料來源~ 中華穀類食品工業技術研究所. *全麥吐司烘培百分比如下:12兩帶蓋 ...

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