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食療防疫：聰明選對健康麵包 - 天下雜誌

因此，即使有些麵包店使用整顆小麥打碎製成的真正全麥麵粉，但多半也只使用50％、30％ 甚至更少的比例，搭配白麵粉一起製作全麥麵包、全麥吐司，消費者購買時，不妨 ...

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