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豆瓣黑鯛- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

材料：黑鯛1尾、彩椒適量 □ 調味料：蔥、薑、蒜、酒、醇米霖、醬油、豆瓣醬各1茶匙、水360毫升 □ 作法： 1. 先以1/2茶匙的鹽醃黑鯛，入鍋將兩面煎成金黃色。

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