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有關「刺身之王」藍鰭金槍魚（黑鮪魚）的二三事 - 世界高級品

金槍魚（Tuna），也就是我們所熟悉的鮪魚，做為生魚片的一種，在日本料理中是相當受歡迎的食材，尤其最頂級的藍鰭金槍魚（Bluefin Tuna，又稱黑鮪魚） ...

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