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一次了解「生魚片之王」黑鮪魚各部位介紹原來金三角在這裡

金三角 是黑鮪魚下巴接近肚子的部位，是黑鮪魚最頂級的部位，因為每隻魚僅有兩塊金三角，每塊約為3-5斤，且是黑鮪魚全身上下肉質與油花最棒的部位，因此 ...

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