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認識鮪魚的種類與特徵，什麼部位做生魚片最好吃？

指大目鮪和黃鰭鮪的肚肉，雖然無法和黑鮪魚肚相比，但具有香醇的味道，也是口感很好的部位。 鮪魚肚. Photo Credit: 采實文化出版 鮪魚肚. 相關書摘▷《 ...

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