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黑鮪魚皮油好吃嗎
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內行人吃黑鮪大腹魚眼和精囊【新聞報導】
黑鮪魚 日語為「MAGURO」、台語稱「黑甕串」,是饕客眼中的高檔生魚片, ... 之間的一層特殊膚質,稱為「皮油肉」,口感清爽又富彈性,可做成生魚片。
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