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[問題] 鑄鐵鍋開鍋問題- 看板cookclub - Mo PTT 鄉公所
買了一個鑄鐵鍋,上網查了一下怎麼開鍋後就自己diy開鍋,自以為開鍋的油膜越厚 ... sephen: 鍋黑不黑跟不沾沒關係,那是炭層,但不沾是靠油脂,不要搞 ...
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