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湖湘文化辞典（七） - Google 圖書結果

津市五香盐豆豉传统名产。又名菜花豆豉、五香黑豆豉。其制作技术于晚清时从江西传入,已有100多年生产历史。以津市“义源生”南货号生产经营最早,继有“恒源福”、“其昌 ...

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