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黑豆豉的製作 - oscar - 痞客邦

2. 玻璃瓶洗淨晾乾備用。 3. 五碗豆粕、一碗粗鹽，和一碗糖混合放入玻璃瓶內。 4. 加入米酒密封，放有太陽地方曬一週以上，再放屋內角落一個月以上即可。

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