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蔭黑豆豉ㄔˇ 蔭豉仔黑豆蒲的製作方式 - 瓜瓜營養補給ㄐㄧˇ站

這次影片介紹的黑豆豉ㄔˇ，是使用算「半成品」的黑豆蒲，泡發後，再加鹽及糖調味，再進行第二次的發酵再製而成的。 如果要從黑豆煮熟開始學的話，首先要有 ...

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