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贵州干豆豉的制作方法_小红书 - Xiaohongshu

贵州干豆豉的制作方法. ... 豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉发酵而成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干 ...

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