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哥斯大黎加黑蜜處理甜柑橘? 蜂蜜? 紅茶? 焦糖巧克力? 這樣烘 ...

【輕鬆學烘豆#2】這一次由Q-GRADER糕餅分享哥斯大黎加 黑蜜 處理的烘焙手法 ... 回溫點06:05 咖啡 豆在130°C開始膨脹脫水，轉黃06:32 蜜處理的豆子在轉黃 ...

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