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肉雞好料理->黑蒜頭三杯雞 - 綠野農莊

蔥切段，老薑切片、辣椒切段、黑蒜頭去皮備用. 拌炒. 取不沾鍋，熱鍋後放入土雞塊，待煎至兩面金黃後下蔥薑蒜爆香. 上菜. 下調味料，煮至收汁後放入九層塔即可。

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