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餐桌上的調味百科：從調味、製醬到烹調，掌握配方精髓的完美醬料事典

{功能應用》沾醬及抹醬黑芝麻本身香氣獨特且濃郁,雖有些微苦澀味,但磨製成黑芝麻醬後苦澀味較不明顯,適合與其他調味料一起製作成沾醬,也可加入糖或蜂蜜,變成麵包、饅頭 ...

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