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平底鍋作出好料理：橙汁鴨胸

... 黑胡椒粉1/4茶匙. 柳橙醬汁：柳橙汁120cc、柳橙皮1個、白蘭地45cc、紅酒醋45cc、蜂蜜50g、無鹽奶油30g. 步驟：. 1.鴨胸肉皮的部份，用刀切出交錯紋路。

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