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黑胡椒 致癌
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不要邊烤邊刷檸檬汁!營養師教你「這樣」烤肉更健康
她補充,過度燒烤或烤焦的肉品,容易產生多環芳香烴等致癌物,會破壞腸胃黏膜, ... 她提出:「最好的吃法是用原味鮮肉,烤前沾上一點點海鹽、烤後撒少許黑胡椒,更能 ...
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