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TRAVELER luxe旅人誌 10月號/2017 第149期

主菜之一的脆皮豬五花是Jason在德國旅行時,以鳳梨酥交換到的古老食譜。豬五花肉不經醃製,僅以少許海鹽和黑胡椒襯托豬肉原味,肉質多汁有彈性是當日現宰溫體豬的功勞, ...

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