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入廚貼士｜黑米≠黑糯米營養煮法大不同分辨4招食錯或血糖急 ...

黑米和紫米，因為顏色相近，常被人們混淆。黑米沒有黏糯感，紫米有糯性常用於甜品，即大家也熟悉的黑糯米。兩種米營養及功效大致相同，不過口感大不.

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