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自製黑糖蜜地瓜(黑糖蜜番薯) - 語帆部落格

做法：將麥芽糖、黑糖、鹽及柳丁汁放入鍋中，用小火煮成蜜汁，再將切好的地瓜放入，以小火慢煮，大約10分鐘，放涼之後，再繼續煮，重複3-4次，聽說這樣蜜地瓜會比較Q。

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