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馬拉糕和紅糖糕有什麼區別？ - 劇多

1.使用原料不同：發糕主要粘米粉和濡米粉製成。馬拉糕是以低筋麵粉.豬油以及紅糖製成 · 2.製作工藝存在差別：發糕有些自己做老酵，有些直接加酵母.加泡打粉 ...

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