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屏東縣第61 屆國中小學科學展覽會作品說明書

式、黑糖、水、容器、泡打粉的量會影響發糕的膨脹程度。針對泡 ... 內鍋直接放入電鍋中蒸，對照組為本來的做法，先將未蒸的發糕放入鍋子中加上鍋. 蓋後，再放入電鍋內 ...

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