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飲料調製實作(餐飲服務科，高二)

6. 下鍋煮珍珠，水剛好淹過珍珠即可，然後加入一點黑糖（糖度可自行調. 整），煮至珍珠變透明、糖水變黏稠即可，記得在煮珍珠時要邊攪拌防. 止黏鍋。 7. 【奶茶作法】用 ...

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